Estréia!!!

Cabeça descansada, emoções "estabilizadas", bóra trabalhar, né minha gente!?
Teve gente que já se antecipou e fez suas encomendas antes mesmo das guloseimas esquentarem a estante e como atrasei nossa estréia, amanhã farei essas entregas, ok?

Chequem a estante das guloseimas e façam seus pedidos pelo email   emporiohojetem@gmail.com
ficarei muito feliz em atendê-los. As formas de pagamento são dinheiro, cheque ou ticket refeição.


Deliciem-se!

Beijos grandes!!!

Luto...

E desfazendo o prometido, hoje a estante amanhece vazia. Estante vazia, coração esburacado. Ontem perdemos uma das companhias mais queridas, Marie resolveu dar voltinhas serelepes no céu e mordiscar pequenas estrelas.

A perda confunde um pouco a gente e o buraco da saudade que aos poucos vira encanto, neste início vem com toda a dor das inchadas.

Viaje grande, minha amiguinha. Flutue, pise em todas as nuvens e volte pra mim dentro do olharzinho de um outro cão. Nós com certeza saberemos nos reconhecer.

Fico com o peito cheinho dessa esperança, cheinho de amor e gratidão por você. Obrigada por me ensinar tanto, coisas tão intensas, verdadeiras e penetrantes. Obrigada por ter nos escolhido.

Hoje me resguardei, deixei o luto entrar, lágrima sair e o pensamento divagar...

amanhã ou depois as novidades estarão lá na sessão "estante das guloseimas", prometo, fiquem de olho. Bastante delícia. 

Beijos..

Segunda feira tem estante cheia!!

Boa tarde amigos queridos, eu estava esperando a páscoa passar para começar com tudo e não deixar nossa estante nunca vazia, não deixando que vocês percam o pique...Mas não resisti em aparecer um pouquinho por aqui para contar alguma novidade!!

Segunda feira teremos uma compota irresistível de tomates secos caseiros.

Preparem-se pois depois de experimentar essa delícia eu garanto que terão muita dificuldade em comprar aqueles tomates feios e ressecados que encontramos nos supermercados. Os tomatinhos logo serão totalmente higienizados e a validade do produto é longa, podendo ser armazenado 1 mês na geladeira. Eu digo um mês porque em nossas aulas de higiene e segurança aprendemos que não se pode errar com isso, ele dura mais...mas, um mês é bem seguro. Além de que, diante de tal gostosura, será muito, muito difícil ele durar por muito tempo...mas aí, já sabe né, corre aqui e pede outro.

Na segunda, também estará disponível um delicioso pão de mandioquinha, 

incrível, mesmo. Vale muito a pena experimentar e acompanha os tomatinhos muitíssimo bem! MMmmm E como item doce...eu pensei em um cupcake crocante de avelã..

é demais de gostoso, demais mesmo. Experimentem. (Na foto está em formato de bolo mas será cupcake, assim que fizer fotografo!)

Nessa páscoa eu viajo para mirandópolis, onde fica a fazenda dos meus avós e farei com a dona Maria, minha avó materna, um breve workshop de queijos e massas para salgados finos!! Voltarei cheia de novidades..e devido à viagem...não sei o horário em que conseguirei encher nossa estante, mass, fiquem de olho!!

Eba! Não vejo a hora da cozinha voltar a trabalhar bastante e perfumar minha casa toda com essas delícias!!

Beijos e Boa Páscoa à todos, mergulhem no chocolate! Ah! E quem quiser deixar algo reservado, já está valendo! :-) é no email emporiohojetem@gmail.com!!!

Amigos queridos,

Sejam todos muítissimo bem vindos à nova idéia, à nova empreitada que vem quentinha, quentinha...saindo do forno.

Para os que já me seguiam e/ou conheciam o "hoje tem pro almoço" fica fácil...o esquema será todo bem parecido. E para os que estão conhecendo a proposta agora, vou explicar o passo a passo.

Este blog tem a intenção de fornecer gostosuras aos seus amigos seguidores e visitantes. Sempre irei oferecer o que estiver cozinhando aqui...pode ser que seja um almoço quentinho na marmitinha térmica, pode ser um pão gostoso, um bolo, uma torta, massas frescas, recheadas, chocolates, pratos salgados, compotas...tudo com um conceito "gourmet" e feito por quem é apaixonada por comida e fica boba até com as cores dos alimentos, com muito, muito carinho. Avisarei dia-a-dia o que tenho à oferecer e o número de unidades disponíveis, mas também trabalharei com encomendas.

A partir disso, de quando a oferta é postada, você pode entrar em contato pelo email bertelli.gourmet@gmail.com e fazer sua reserva, assim combinaremos melhor a retirada ou a entrega.

Como a idéia é variar muito, os valores serão divulgados no mesmo dia, junto com a oferta.

É isso, gente. Idéia nova, ansiedade e torcida. Espero que gostem, que salivem mais ainda e que visitem muito o bloguinho para se atentar com as delícias que eu fizer.

É um prazer dividir meu fogão com todos vocês.

Obrigada.

beijos